Wilayah Kaloran dikenal sebagai produksi  kopi yang berkualitas yaitu kopi jenis  robusta dan kopi arabia .Perkebunan kopi di wilayah ini tersebar disejumlah desa salah satunya Dusun Kemloko,Kaloran sebagai sentral kopi di Temanggung memiliki potensi besar dalam mengembangkan kopi menjadi kopi terkenal seperti daerah lain di Indonesia .Produk kopi Kaloran dalam pengolahan dari awal panen hingga berbentuk bubuk kopi siap saji masih menggunakan alat yang sederhana sehingga kualitas kopi masih standar.Oleh karena itu ,pemerintah setempat melalui instansi terkait mengadakan pelatihan pengolahan kopi robusta dengan alat berbentuk mesin pengolahan kopi tahun 2014


       Kelompok tani kopi rakyat di Kaloran telah lama dibentuk kemudian kelompok tani kopi disatukan dalam manajemen koordinasi terpusat paguyupan kopi .Manejemen ini diharapkan aktivitas produksi hingga pengolahan kopi rakyat lebih tersandar dan berkualitas sehingga produk masyarakat dapat memasuki pasar dengan harga bersaing

     Kopi produksi Kaloran dikenal dengan kopi Robusta dan kopi arabia agar produk kopi Kaloran dikenal masyarakat luas belum lama ini diluncurkan produk kopi robusta kemloko disertai pembekalan pasar di Balai pertemuan Paguyuban Buana Sari Dusun Kemloko  Desa Tempuran .Produk kopi kemloko  adalah branding baru kopi Kaloran kemudian branding kopi kemloko ini adalah produk kopi khas Kaloran dengan merk  Berlian SAE .

      Kopi Berlian adalah program petani kopi berdikari di Temanggung  atas kerjasama dompet dhufa dan pertanian sehat Indonesia sebagai usaha untuk meningkatkan kesejahteraan petani melalui kegiatan usaha tani berkelanjutan .Kopi Berlian SAE adalah biji buah kopi robusta yang sudah merah dari buah utuh kemudian diproses dengan tingkat kematangan tertentu sehingga menimbulkan aroma ,rasa yang khas dan kuat .Tujuan lain produk kopi Berlian SAE memperkenalka kopi khas Temanggung ke masyarakat lebih luas dan menjadi kebanggaan petani.Kopi Berlian dikemas aluminium foll per 100 gram dan 250 gram adalah kopi murni tanpa campuran gula atau bahan perasa tambahan lainnya.


110 Like 332 Views     

Read more

Sign in to leave your comment

Loading